Madeira Rebsorten

Die vom Instituto do Vinho da Madeira (IVM) zugelassenen Rebsorten werden in 3 verschiedene Kategorien eingeteilt.

Castas nobres ( edle Rebsorten)
weiß: Sercial, Bual oder Boal, Verdelho, Malvasia candida oder Malmsey, Terrantez und als rote Bastardo

Castas Boas ( gute Rebsorten)
rot: Tinta negra mole, Malvasia roxa, Verdelho tinto und als weiße Moscatel

Castas autorizidades (authorisierte Rebsorten)
Rio Grande (eine Form von Boal, weiß), Boal do Porto Santo ( eine weiße Rebsorte), Tinta da Madeira (rot), Complexa ( eine neue Spezies der roten Tinta negra mole), Trifuno (eine rote Spezies aus Portugal) Die hauptsächlich angebaute Rebsorte ist Tinta negra mole, die Bestandteil der „Kochweine“ ist.