Hochwertige Traubensorten für Portwein
HOCHWERTIGE TRAUBENSORTEN FÜR ROTWEINE & PORTWEINE
Die für die Zulassung von Rebsorten im Douro zuständige Organisation „Casa de Douro“ in Regua hat in einer Information von 1985 15 verschiedene rote Rebsorten beschrieben, die für den Anbau genehmigt sind. Von diesen sind die nachfolgend beschriebenen als besonders förderungswürdig in einer Pubklikation des Portwein-Instituts in Porto hervorgehoben. Von diesen Traubensorten müssen mindestens 60% im Portwein vorhanden sein.
TOURIGA
NACIONAL
TINTA
RORIZ
TOURIGA
FRANCESA
TINTA
BARROCA
TINTO CÃO
TINTA
AMARELA
TRAUBENSORTEN FÜR WEISSWEIN & PORTWEIN
Von den insgesamt 14 zugelassenen Rebsorten werden nur 3 als besonders förderungswürdig für den weißen Port angesehen. Weitere 3 Sorten (Esgana-Cão (herb), Folgasão (sehr flach), Verdelho, edle Traube, aber bessere Ergebnisse werden in anderen portg. Weinbaugebieten erzielt.